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생방송 오늘저녁 671회 '미식탐험' 방송 소개 ( 약선 간장게장, 생방송 오늘저녁 2017년 8월 30일 방송, 맛집, 가격 위치 전화 )

'미식탐험' 코너에서는 구복탕 맛집을 소개해 준다고 합니다

기대되는데요

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 합니다

편성 : MBC (월~금) 18:10 

[미식탐험] 들어는 봤나 보양식의 신세계! 두룽지오리백숙 vs 구복탕 

상호 : 물빛하늘정원 본점

대표메뉴 : 구복탕 (토종닭, 오골계, 흑돼지수육, 문어, 전복, 소라, 인삼, 꽃게, 약도라지, 12가지 한방재료, 녹두죽) 大 18만원, 약선 간장게장, 장어정식, 능이백숙, 묵은지 토종닭볶음, 빠가 매운탕, 메기 매운탕

주소 : 경기 파주시 탄현면 새오리로 209-23

전화 : 031-948-8535

파주 맛집, 최재원

두 번째 보양식 주인공은 먹으면 아홉 가지의 복이 들어온다는 ‘구복탕’이다. 

오골계. 토종닭, 문어, 전복, 흑돼지수육.. 등등 총 9가지 보양식 재료가 들어간 요리로, 9가지의 재료들이 한 데 어우러져 조화로운 맛을 자랑한다는데, 그보다 더 중요한 것은 재료 간의 궁합을 맞춰서 넣었다는 것! 

닭은 뜨거운 성질을, 돼지고기의 경우 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 닭에 돼지의 차가운 성분이 합류되면 뜨거운 성질이 중화되므로 누구나 안심하고 먹을 수 있는 보양식이 될 수 있다. 

다양하고 푸짐해서 골라 먹을 수 있는 재미까지 갖춘 매력만점 요리, 구복탕! 

그 안에 숨겨진 또 다른 매력까지 파헤쳐 본다.