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생방송 오늘저녁 648회 '찾아라 먹스타' 방송 소개 ( 생방송 오늘저녁 2017년 7월 27일 방송, 맛집, 가격 위치 전화 )

'찾아라 먹스타' 코너에서는 도가니탕 맛집을 소개해 준다고 합니다

기대되는데요

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 합니다

편성 : MBC (월~금) 18:10


[찾아라 먹스타] 20시간 가마솥의 비밀! 통 도가니탕 


상호 : 예전각 설렁탕

대표메뉴 : 도가니탕, 통도가니탕, 무릎 도가니탕 14000원, 전복 설렁탕, 전복갈비탕, 만두 설렁탕, 왕갈비탕, 모둠전, 모둠수육, 꼬리찜, 보양수육, 갈비찜, 봉평 막국수, 함흥냉면, 회냉면

주소 : 경기도 수원시 장안구 경수대로 813

전화 : 031-245-2003

수원 맛집 


경기도 수원, 8개의 초대형 가마솥 속에 담긴 통도가니탕 

두부처럼 진한 뽀얀색의 도가니탕 사골 육수의 비밀

사골, 우족, 도가니, 잡뼈 등 4가지 소의 뼈를 20시간 우려낸 육수

볶은 보릿가루로 뼈의 불순물 제거

탄산수와 물을 1:1로 섞어 단시간 핏물 빼는 작업으로 살린 식감

8개의 가마솥을 오가며 정성을 끓인 수원 #먹스타, 통도가니탕

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Posted by 아리아리동동
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