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TV 2018. 3. 22. 17:45
MBC 파워 매거진 352회 '쉿! 나만 아는 비밀 맛집' 방송 소개 ( MBC 파워매거진 2018년 3월 23일 방송 정보, 맛집, 식당, 음식점, 가게, 전문점, 가격 위치 전화, 시청률, 재방송 )
[쉿! 나만 아는 비밀 맛집] 시간은 한정 맛은 무한정! 배짱이 식당
상호 : 제크와 돈까스
대표메뉴 : 훈제 연어 케이크 돈가스, 월남쌈 돈가스 쌈
주소 : 전남 담양군 금성면 원율리 260-4
전화 : 061-381-0518
상호 : 양손의 즐거움
대표메뉴 : 산야초 오리구이
주소 : 경기도 안산시 단원구 화정천서로 3길 13-1
전화 : 031-403-9151
상호 : Esprit Chefs .. 팝업 레스토랑
주소 : 경기도 남양주시 별내중앙로 24
전화 : 070-8778-2347
맛집을 쟁취하기 위해 첩보작전이 펼쳐진다?
식당 문 여는 날짜도 시간도 주인장 맘대로!
손님이 왕이던 시절은 끝났다.
이제 주인장 마음을 읽어야 맛있는 한 끼를 대접 받을 수 있다는데.
전남 담양군엔 평일 저녁 불사하고 점심시간 4시간만 문을 여는 식당이 있다.
영업시간이 짧은 것도 모자라 몰려드는 손님들 덕에 30분 웨이팅은 필수인데.
문전성시 이루는 이집의 메뉴는 돈가스.
평범한 돈가스라 생각하면 오산!
훈제 연어가 올라간 케이크 돈가스, 월남쌈과 돈가스를 한 번에 먹을 수 있는 돈가스 쌈까지 메뉴 또한 파격적이다.
대박 식당임에도 불구하고 4시간 운영이라는 특단의 조치를 내린 사연은 과연 무엇일까?
저녁이 되면 분주해지는 맛집도 있다.
오리구이와 산야초, 메뉴도 딱 하나 밖에 없는 수상한 식당인데.
주인장이 직접 농사를 지어 재료를 준비하다보니 더도 말고 덜도 막고 저녁 딱 3시간만 운영하고 있다는데.
하지만 시간제한은 시작에 불과, 인원수 제한까지 있단다.
선착순 8팀에 들어야만 맛볼 수 있는 까다로운 식당의 정체를 공개한다.
여기, 단 2시간만 운영하고 사라지는 신기루 같은 식당도 있다.
심지어 일주일에 3~4일만 문을 열기 때문에 기다림은 필수!
이 요상한 식당의 정체는 요리 학원에서 운영하는 팝업 레스토랑.
각종 요리대회를 석권한 ‘영셰프’들이 직접 개발한 10가지 코스 요리를 맛볼 수 있다.
요리에 대한 해설을 들으면서 2시간 동안 여유롭게 식사를 즐길 수 있어 사람들 발길 이어지고 있
다는데. 잠깐이라 더욱 탐나는 배짱이 맛집을 소개한다.
