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TV 2018. 3. 21. 05:11반응형
한우구이 맛의 비법을 찾아라
맛의 비법은 숙성
JTBC TV정보쇼 오아시스 17회 방송 소개 ( 한우 숯불구이 셀프바, 한우 모둠, 한우 등심, 스페셜 모듬, 식육점 정육점 식당, 2주 진공 숙성 웻 에이징 한우, 오아시스 2018년 3월 21일 방송, 다시보기, 전문점 레시피, 음식점, 레스토랑, 포장 식당 맛집 택배 가격 위치 전화, 생활팁, 활용법 )
MC : 신현준, 이지애
패널 : 김태진, 민혜연 가정의학과 전문의, 국도형, 유난희
TV정보쇼 오!아시스 17회
[ 위슐랭 가이드, 맛의 비법을 찾아라! ]
정육식당
상호 : 아침목장
대표메뉴 : 한우 모둠, 한우 등심, 스페셜 모듬
주소 : 충남 아산시 배방읍 배방로 239-5 북수리 1282
전화 : 041-549-6662
한우 숯불구이 셀프바
아산 맛집, 김성기
위슐랭 가이드에서 다시 한 번 엄선한 침샘 폭발 메뉴들!
직접 운영하는 목장에서 여물 먹여 키운 화식우와 칡소를 사용, 최소 2주 이상 진공 숙성하는 웻 에이징 과정으로 부드러우면서 깊은 감칠맛이 난다는 한우 전문점까지!
직접 찾아가 그 맛의 비법을 알아본다!
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