대동여지도 좌구산 산 사나이의 슬기로운 산중생활, 해바라기 약밥, 약선 된장찌개, 권상주, 묘지 관리인, 시신경 질환, 시각장애 1급 판정, 기적의 건강밥상 해바라기 신 대동여지도 235회

 

채널A 신대동여지도 235회 방송 소개 ( mc재욱, 신 대동여지도 2018년 3월 25일 방송, 다시보기, 촬영장소 어디, 농장, 효능, 활용법, 건강법, 택배, 가격 위치 전화, 식당, 음식점, 전문점, 맛집, 촬영지, 윤택, 허준, 김재욱, 김태욱, 이상인 )

대동여지도 235회

 

[기적의 건강밥상] 235회 : 좌구산 산 사나이의 슬기로운 산중생활

충청북도 증평군 좌구산에 있는 한 공동묘지! 

매일 이곳에 무덤가를 떠도는 한 남자가 있다?!

건강고수를 찾으러 떠난 mc태욱이 발견한 정체 모를 이 남자는 바로 묘지 관리인~

예순이 가까운 나이에도 다부진 몸매는 기본, 힘도 장사인 오늘의 건강 고수, 권상주 씨.

18년 전 갑자기 찾아온 원인불명의 시신경 질환으로 시각장애 1급 판정까지 받은 뒤 건강을 관리하기 위해 홀로 산속으로 들어왔다고 하는데...

그런데 이 남자의 눈 건강을 365일 책임지는 작물이 하나 있었으니, 그것의 정체는 바로 해바라기?!

앞이 보이지 않는 가혹한 현실 속에서 다시 희망을 꿈꾸게 한 이 고마운 작물로 차려낸 소박하지만, 정성 가득 담긴 좌구산 산 사나이의 건강 밥상은 과연 어떤 모습일까?

씹을 때마다 입안에서 톡톡 터지는 구수한 맛이 매력적인 해바라기 약밥부터 해바라기 물을 육수로 사용해 투박하게 썬 두부와 호박을 넣고 끓인 약선 된장찌개까지~!

호탕한 성격의 상남자, 권상주 씨의 '해바라기' 한 상 차림을 [기적의 건강밥상]에서 즐겨보자!

매일 무덤가를 찾는 남자의 정체는?

25일 방송되는 채널A 신대동여지도 [기적의 건강밥상]에서는 ‘해바라기’로 건강을 관리한 사례가 방송된다. 건강 고수를 찾아 충청북도 증평군을 찾은 MC태욱. 깊은 산 속을 울리는 기이한 소리를 따라 가보니, 무덤을 파헤치고 있는 한 수상한 남자! 이 남자의 정체는 바로 오늘의 주인공, 좌구산에 사는 ‘권상주’ 씨! 18년 전 원인 불명의 시신경 손상 진단을 받고 난 뒤 일상생활이 거의 불가능한 상태에서 산속에 들어와 살게 되었다고 하는데. 그런 주인공의 눈 건강을 365일 책임지는 작물이 있었으니, 그것의 정체는 다름 아닌 해바라기?! 예순이 가까운 나이에도 활력이 넘치는 산 사나이의 유쾌한 일상부터 해바라기를 활용한 건강한 밥상까지 [기적의 건강밥상]에서 모두 만나보자.

 

해바라기 하나로 인생이 바뀐 사연은?

시신경 손상으로 결국 시각 장애 1급 판정까지 받게 된 권상주 씨. 여러 병원을 전전했지만 그 발병 원인조차 알지 못하고 앞이 보이지 않는 막막한 삶을 살아가야만 했다. 1년간 외출 한 번 하지 못한 채 절망에 빠져 살다가 건강을 관리하기 위해 찾게 된 좌구산! 약초를 캐기 위해 산길을 오르다 미끄러지며 위험했던 순간도 여러 번. 오랜 시간이 지나고 나서야 겨우 자신의 생활반경 내에서 일상생활이 가능해졌다고 한다. 그러던 어느 날, 우연한 기회에 지인의 소개로 알게 된 해바라기를 꾸준히 섭취하게 되면서 새로운 세상에 눈을 뜨게 됐다는데. 비타민 B군이 많아 시신경에 영양을 공급하여 시력보호에 좋은 효능이 있는 해바라기! 해바라기를 통해 건강한 삶을 선물 받은 좌구산 건강 고수의 소박하지만, 정성 가득 담긴 밥상이 [기적의 건강밥상]에서 공개된다.

 

꽃대부터 줄기까지 핫한 ‘해바라기’ 한상차림

앞이 보이지 않는 가혹한 현실 속에서 도망치다시피 찾게 된 좌구산에서 다시 희망을 찾게 된 권상주 씨. 해바라기 꽃대와 줄기뿐만 아니라 건강에 좋은 여러 약재도 함께 넣어 가마솥에서 우려낸 해바라기 물! 이 해바라기 물을 평소 식수로 자주 섭취했을 뿐만 아니라 찌개와 밥을 할 때도 활용했다고 한다. 비록 화려하진 않지만 흐릿한 시야로 온 마음을 다해 정성껏 만든 좌구산 건강 고수의 밥상은 과연 어떤 모습일까? 씹을 때마다 입안에서 톡톡 터지는 구수한 맛이 매력적인 해바라기 약밥부터 해바라기 물을 육수로 사용해 투박하게 썬 두부와 호박을 넣고 끓인 약선 된장찌개까지 호탕한 성격의 산 사나이, 권상주 씨의 ‘해바라기’ 한상 차림을 [기적의 건강밥상]에서 즐겨보자!